Revisa nuestra carta, enamórate de nuestras pizzas

Aperol, Vino espumoso y agua con gas.

Campari, fanta de frambuesa y espumante.

Limoncello casero, Vino espumoso y agua con gas.

Jugo de lima natural, Havana 3, Menta, azucar y sprite.

¡Un plato muy tradicional de nuestra cocina!

¡Un plato muy tradicional de nuestra cocina!

Pan de ajo, tomate fresco, ajo, albahaca, mozzarella, aceite de oliva virgen

Pan con pulled pork a la barbacoa, bacon ahumado, mozzarela, salsa barbacoa

Croquetas de pollo asado casera acompañada con una salsa miel y mostaza.

Croquetas casera de setas con mayonesa trufada

Mozzarella fresca, coppa, queso stracchino, tomate cherry semi-seco caseros, albahaca fresca

Mozzarella fresca, crema de parmesano casera, pesto de albahaca artesanal, tomate cherry semi-seco, polvo de aceitunas italianas

Con sal y pimienta

Papas frita natural con su piel, cortadas a mano, aliñadas con sal y pimienta negra

Bolitas de berejenas fritas rellenas de mozzarella y queso ahumado, acompañada con una ligera salsa estilo ali oli de hierba huerto.

Bolitas de berejenas fritas rellenas de mozzarella y queso ahumado, acompañada con una ligera salsa estilo ali oli de hierba huerto.

Queso frito: Provolone empanado y frito acompañado con mermelada de frutos rojos.

Focaccia, romero fresco, sal, AOVE

Base de focaccia crujiente , salsa de tomate natural italiano , mozzarella de bufala DOP , albahaca , aceite de ajo , oregano

Base crujiente, mozzarella de bufala DOP, tomate cherry confit, pesto artesanal de albahaca.

Base de focaccia crujiente , queso stracciatella, rucula , jamon de parma curado 24 meses , tomate cherry semi – seco , AOVE

Focaccia estilo «padellino», con harina ALTOGRANO y Aroma tipo 1, salchichón italiano «Finocchiona IGP», champiñones frescos salteados, cebolla encurtida al vinagre balsámico y una salsa de queso a la trufa negra.

Base de focaccia crujiente , calabacin , berenjena, pimientos asados ,canonigos , tomate cherry confit , AOVE

Tomates cherry locales muy dulces de la Finca El Cordel – Gran Canaria, queso Burrata, pesto de albahaca, vinagreta con vinagre reserva y aceite de oliva virgen extra de Puglia

Escarola, rucúla, tomates cherry frescos, mozzarella de bufala DOP, atún, aceitunas italianas (taggiasche), cebolla roja

Escarola, pechuga de pollo empanada y crujiente, tomates cherry frescos, escamas de parmesano, picatostes y salsa de miel y mostaza

Canónigos frescos, tomates semi-secos, aceitunas italianas, almendras tostadas, queso stracciatella, alcachofa a la romana

Base con salsa de trufa, mozzarella, champiñones frescos, salsa de yema de huevo, escamas de parmesano, cebollino fresco

Crema de pistacho casera, mozzarella fior di latte, gambas, queso stracciatella, granela de pistacho, albahaca fresca

Tomate natural italiano, mozzarella, jamón de Parma curado 24 meses, tomate cherry semi-seco, burrata a km 0, albahaca fresca

Una pizzas de la más pedida. Crema de pistacho casera, mozzarella fior di latte, Mortadella de Bologna IGP con pistacho, Burrata km 0, granela de pistacho

Crema de champiñones casera, mozzarella, porchetta de Ariccia (similar a una pata de cerdo pero se elabora con panceta asada y especias como romero, pimienta y ajo), queso provolone del Monaco DOP, perejil fresco

Tomate natural italiano, jamón, atún y oregano

Tomate natural italiano, mozzarela, jamón, atún y gambas

Tomate natural Italiano, mozzarella, atún, cangrejo, gambas, mejillones

Tomate natural italiano, mozzarella

Tomate natural Italiano, mozzarella, anchoas del mar Cantábrico, alcaparra, aceitunas taggiasche.

Insipirada y creada de nuestro plato «berejena a la parmesana» con berejenas fritas, scamorza (queso ahumado), parmesano rallado, albahaca fresca

Tomate natural, mozzarella, jamón y champiñones

Tomate natural italiano, mozzarella, gorgonzola DOP, taleggio DOP, queso ahumado (scamorza)

Tomate natural italiano, mozzarella, jamón, champiñones, pimientos asados, aceitunas negras

Tomate natural Italiano, mozzarella, tomate cherry aliñado con ajo, albahaca, AOVE, oregano

Tomate natural Italiano, mozzarella, verduras a la parrilla, pimientos asados

Tomate natural Italiano, mozzarella, jamón, champiñones fresco, chorizo picante Italiano, guindilla, aceite de ajo

Tomate natural italiano, bacon ahumado, cebolla asada y salsa barbacoa

Una pizza barbacoa de verdad

Tomate natural italiano, mozzarella, mozzarella de bufala DOP, rucula, tomate cherry, jamón crudo italiano

Tomate natural Italiano, mozzarella de bufala DOP, tomate cherry frescos, albahaca, AOVE

Salsa de tomate italiano casera, mozzarella, alcachofa a la romana, salteado de setas, jamón cocido italiano, salami de Felino crujiente (pueblo italiano donde se elabora), aceitunas italianas.

Mozzarella, guanciale romano, crema de huevo, pecorino rallado.

Tomate natural italiano, queso ahumado, nduja de Spilinga (pueblo italiano donde se elabora), chorizo picante italiano, queso ricotta, aceite aromatizado al ajo.

Mozzarella fior di latte, langostinos salvaje con salsa de perejil y ajo, champiñones frescos, perejil picado fresco

Pizza base mozzarella, carne de cerdo mechada elaborada por nosotros, cebolla blanca, salsa barbacoa y parmesano.

Tomate natural italiano, mozzarella de bufala, grana padano rallado, albahaca fresca

Tomate natural italiano, tomate cherry, anchoas del mar Cantábrico, aceitunas taggiasche, ajo, orégano, albahaca fresca

Mozzarella, pechuga de pollo super crujiente, canónigos frescos, escama de parmesano, almendras tostadas y salsa de miel & mostaza

Tomate natural italiano, mozzarella, tomate cherry , rucula, bresaola IGP, escamas de parmesano

Crema de berenjenas casera, mozzarella, queso rulo de cabra, tomate cherry semi-seco, miel de palma de la Gomera, hierba huerto picado.

Base con mozzarella, spianata piccante, queso ricotta, cebolla roja, albahaca fresca y pimienta negra

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones frescos

Tomate natural italiano, mozzarella, queso ricotta, chorizo picante italiano, parmesano rallado, pimienta negra albahaca fresca

Calzone con capa de parmesano, mozzarella, boletus (porcini), scamorza (queso ahumado), salsa de trufa, Speck IGP

Tomate, mozzarella, atún, cangrejo, gambas.

Pasta fresca al huevo con salsa boloñesa (ragú) casera cocinada durante 4 horas

Crema al huevo con queso pecorino romano DOP (oveja), queso parmesano, guanciale crujiente, pimienta negra.

Pasta fresca al huevo con salsa boloñesa (ragú) casera cocinada durante 4 horas

Spaghetti con pesto de calabacin casero, queso stracchino, bottarga de Mujöl y calabacin fritos aromatizados con albahaca y hierba huerto

Crema al huevo con queso pecorino romano DOP (oveja), queso parmesano, guanciale crujiente, pimienta negra.

Spaghetti con langostinos salvaje, ajo, tomate cherry, guindilla, perejil fresco

Spaghetti con nuestro pesto de albahaca casero, queso stracciatella, tomate cherry semi-seco, almendras tostadas

Tagliatella fresca al huevo, setas mixtas, boletus, crema de huevo, parmesano, Speck dell’Alto Adige crujiente (embutido de cerdo ahumado, típico de Italia).

Tagliatella fresca al huevo, setas mixtas, boletus, crema de huevo, parmesano y nueces tostadas.

Pasta fresca al huevo con salsa boloñesa (ragú) casera cocinada durante 4 horas

Crema al huevo con queso pecorino romano DOP (oveja), queso parmesano, guanciale crujiente, pimienta negra.

Berejenas empanadas y fritas, salsa de tomate, mozzarella, queso ahumado (scamorza), parmesano.

Tradicional lasaña boloñesa siguiendo la típica receta italiana, con hojas de pasta al huevo, salsa boloñesa cocinada durante 4 horas y salsa bechamel casera.

Tomate natural italiano, mozzarella

Plato de pasta para niños a elegir entre spaghetti o pasta corta

Plato de pasta para niños a elegir entre spaghetti o pasta corta

Plato de pasta para niños a elegir entre spaghetti o pasta corta

Plato de pasta para niños a elegir entre spaghetti o pasta corta

Plato de pasta para niños a elegir entre spaghetti o pasta corta

Pizza margherita pequeña con encima papas y nuggets

Con crema de queso ricotta de oveja junto a uno de nuestro sabor del día…¡consúltalo!

Gnocco frito acompañado con la crema de avellana más famosa: La Nutella.

Tarta de queso de pistacho

El postre mas vendido!

El postre más famoso en el mundo.

Trufa de helado al pistacho con corazon cremoso de pistacho y ganache de chocolate.

Blanco

Tinto

Blanco

Blanco